حلیم بادمجان را به عنوان یک پیش‌غذای خوشمزه و یا غذای اصلی همراه با نان می‌توان در مهمانی‌ها سرو کرد. این غذای خوشمزه را با برنج یا نان می‌توانید، میل کنید. در ادامه با دستور تهیه حلیم بادمجان برای ۴ نفر آشنا می‌شوید.

پوست بادمجان رو زیر آب سرد جدا کنید و خوب بکوبیدش. پیاز و سیر های داخل گوشت رو بیرون بیارید ،عدس رو بشورید و به گوشت نیم پز شده اضافه کنید و خوب هم بزنید و سعی کنید گوشت رو له کنید.

در مرحله بعدی طرز تهیه کوکو بادمجان دودی باید بادمجان‌های کبابی را پوست بگیرید. سپس یا با گوشتکوب و یا با ساطوری آن‌ها را حسابی له کنید. گردوی چرخ شده، نمک، زردچوبه، فلفل پیاز رنده شده و سیر ...

مرحله اول: برای درست کردن خورش قیمه بادمجان ابتدا باید لپه را پاک کنید و از 2 ساعت قبل خیس کنید. سپس بادمجانها را پوست بگیرید و برای اینکه تلخی بادمجان ها گرفته شود و هنگام سرخ کردن روغن کمتری ...

مواد لازم خورش بادمجان. بادمجان قلمی ۸ عدد متوسط. گوشت بدون ستخوان ۴۰۰ گرم. گوجه فرنگی سه عدد. رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری. پیاز یک عدد متوسط. غوره سه قاشق سوپخوری. زعفران دم کرده دو قاشق ...

با گوشت‌کوبی بادمجان‌ها را له کنید، سپس مقداری کشک، نعناع‌داغ، سیر داغ، پیاز‌داغ و گردو به آن اضافه کرده و با گوشت‌کوب کمی دیگر بزنید تا مخلوط کاملاً له شود. 4. سپس کشک بادمجان را در ظرف ...

کشک بادمجان خانگی. یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ای که بسیاری از خانواده های ایرانی طرفدار آن هستند کشک بادمجان می باشد که طرز تهیه بسیار آسانی هم دارد. چنانچه بادمجان جزو غذاهای مورد علاقه شما ما به حساب می آید پیشنهاد می ...

بادمجان حاوی ویتامین c,e بوده که باعث شادابی مو شده و برای رشد نیز می توان بادمجان را آب پز کرده و له نمایید سپس بر روی مو و پوست سربه مدت 10 الی 15 دقیقه بگذارید و بعد با آب ولرم و شامپو بشویید.

لیته‌ ترشی یا ترشی لیته یا لیته بادمجان یا به اختصار لیته، یک نوع ترشی بادمجان است که در تهیه آن، علاوه بر بادمجان کبابی کوبیده و له شده از سیر، هویج و فلفل دلمه‌ای نیز استفاده می‌شود.

۸- مجددا غذا را روی حرارت قرار دهید و در این مرحله گوشت له شده و زعفران دمکرده را به آن ها اضافه کنید. حلیم بادمجان را مرتب هم بزنید تا مواد به طور کامل با هم مخلوط شوند. ۹- بعد از ۱۵ دقیقه پخته ...

بادمجان را اینجوری کبابی کن که میگم تا پوستش تند و سریع بدون له شدن کنده بشه 00:31 - 1402/02/22 ما در اینجا طریقه صحیح و اصولی کباب کردن بادمجان را به شما آموزش می دهیم با ما همراه باشید

کشک بادمجان هم مانند میرزا قاسمی از آن خوراک‌های پرطرفداری است که می‌توانید به راحتی با بادمجان خرد یا له شده در خانه به عنوان میان وعده یا وعده اصلی یا حتییک افطاری ساده تهیه کنید. برای تهیه یک کشک بادمجان خوشمزه بعد ...

کلمه لیته در فارسی به معنی بادمجان کوبیده است و ترشی لیته تنها از بادمجان له شده با سرکه درست میشود، البته گاها کمی سبزی های معطر نیز به آن اضافه میکنند، اما کلم، هویج، فلفل دلمه ای سبز، فلفل ...

بادمجان له شده. یکی از غذاهای محبوب ایرانی که با بادمجان له شده میتوانید آن را درست بکنید کشک بادمجان است که از جمله غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه می باشد. طرز تهیه خیلی راحتی هم دارد.

برای تهیه کوکوی بادمجان کبابی ، ابتدا بادمجان کبابی له شده را با تخم مرغ و ادویه دلخواه مخلوط کرده و در ماهیتابه چرب شده می ریزیم و به صورت کوکو سرخ می کنیم.

حلیم بادمجان با بادمجان، سیر، برنج یا بلغور گندم، عدس یا لوبیا سفید، پیاز، کشک، گوشت سردست بره، نعنا خشک، نمک، فلفل سیاه، زعفران دمکرده و زردچوبه درست می شود.

با گوشت‌کوبی بادمجان‌ها را له کنید، سپس مقداری کشک، نعناع‌داغ، سیر داغ، پیاز‌داغ و گردو به آن اضافه کرده و با گوشت‌کوب کمی دیگر بزنید تا مخلوط کاملاً له شود. سپس کشک بادمجان را در ظرف مورد ...

بادمجان جدا از اینکه خواص بسیاری برای بدن دارد یکی از انواع مواد غذایی است که می توان با آن غذاهای خوشمزه و متنوعی تهیه کرد.در این مطلب فهرستی کامل از غذاهای با بادمجان را به همراه آموزش طرز ...

بادمجان ها را با گوشتکوب یا غذاساز به طور کامل له می کنیم و به تابه اضافه می کنیم، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و بادمجان له شده را به خوبی تفت می دهیم تا آب اضافی موجود در ...

سپس بادمجان ها را له کنید. تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید. تابه ای را روی حرارت گذاشته و مقداری روغن بریزید تا داغ شود. همه مواد را در تابه بریزید . هر دو طرف کوکو را سرخ کنید.

بادمجان و گوجه را کباب می کنیم سپس آن ها را میکس می کنیم سپس سبزیجات، سیر له شده، گلپر، سیاه دانه و نمک یددار را به آن اضافه می کنیم و آن را با سرکه مخلوط کرده و سپس در ظرفی مناسب می گذاریم، ترشی ...

طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت. برای درست کردن خورش بادمجان مجلسی ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن بریزید تا گرم شود. پیاز را نگینی خرد کرده و به همراه گوشت داخل تابه بریزید و تفت ...

بادمجان چه خواصی دارد؟ در هنگام خرماچینی، فراوان بادنجان (/ بادمجان) بخورید؛ چرا كه شفای هر درد است، بر روشنیِ چهره می‏افزاید، رگ‏ها را نرم می‏كند و آب كمر (نیروی جنسی) را افزون می‏سازد.

این غذای ساده را می‌توانید با بادمجان تخم‌مرغ تهیه کنید. در ادامه با کرفس همراه باشید تا شما را با طرز تهیه کوکو بادمجان کبابی آشنا کنیم. مواد لازم برای کوکو بادمجان دودی. بادمجان متوسط: ۵ عدد

بادمجان‌ها را کباب کنید، پوست آن‌ها را بگیرید و له کنید. سیب‌زمینی و بادمجان له‌شده را در کاسه‌ای بریزید، جعفری ساطوری، سیر له شده، پنیر پارمزان و پنیر پیتزای رنده شده، نمک و فلفل را به آن ...

کشک بادمجان. جمعه, ۱۲ مهر ۱۳۹۲، ۰۷:۳۶ ب.ظ. عاشق بادمجونم و همه غذاهایی که با بادمجان درست میشه، کشک و بادمجان هم که دیگه معرکه است، درست کردن کشک و بادمجان خیلی راحته فقط بایستی چند تا نکته رو ...

طاجین بادمجان. طاجین بادمجان (Aubergine tagine)، یک غذای تونسی فوق‌العاده خوشمزه است که با بادمجان درست می‌شود. برای تهیه این غذا، بادمجان‌ها را با مخلوط گوشت پر کرده و سرخ می‌کنند و در پایان در سس ...

بادمجان ها را پوست بگیرید و بپزید یا درون روغن سرخ کنید. سپس با چنگال له کرده و کنار بگذارید ( در صورتی که میخواهید بادمجان ها را سرخ کنید باید پس از پوست گرفتن نمک بزنید و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا ...

پس از له کردن بادمجان‌ها، گردوی خرد شده و کشک را به آن‌ها اضافه کنید. میزان کشک به غلظت و طعم کشک و سلیقه‌ی شما بستگی دارد. بعد از اضافه کردن کشک، نمک غذا را بچشید و در صورت لزوم کمی نمک به آن ...

معرفی انواع بادمجان له شده + قیمت خرید روز ... بادمجان را برش دهید و سپس مواد را درون ان قرار دهید برای اینکه طعم این دلمه بادمجان خوشمزه تر شود می توانید گردو نیز اضافه کنید که طبع این غذا را نیز ...